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橘色泰奶成絕響⁉️手標茶7月開賣非橘色泰奶

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來泰國大家一定會來一杯橘紅色甜到爆表的泰式奶茶
之所以泰式奶茶會是橘紅色,是因為裡面添加了色素
一直以來都有聲音反對在泰式茶中加入色素,認為長期下來會對影響健康
此外也有許多國家禁止進口摻有色素的泰國茶葉
手標茶(Cha Tra Mue)日前宣布將在7月開始新增無添加色的泰式奶茶。
不久,泰國連鎖咖啡品牌 Cafe Amazon 宣布在6/20搶先開賣無添加色素的泰式奶茶
Cafe Amazon表示新款的泰式奶茶選用種植在泰北難府的阿薩姆茶葉,並由專業製茶師調製專屬配方,新菜單品名為Premium Thai Tea,但原本的橘色泰奶品項仍舊保留。
此外,手標茶表示7月所推出的品項並非全新配方,而是公司原有生產的無色素茶葉,主要銷往禁止添加色素茶葉輸入的國家。之後,招牌橘色泰式奶茶品項仍會保留,但其顏色將使用取自如紅蘿蔔或番茄等天然食材的β-胡蘿蔔素,兼顧視覺以及食用健康,但因將增加生產成本,預期售價會進行調整。
根據直樹學長回報今天嚐鮮Cafe Amazon 新品項結果,新的泰奶少了 原本橘泰奶的香味,但新品茶味喝起來比較清爽,沒有橘泰奶的甜膩感,對於台灣人而言應該比較剛好,售價60泰銖,容量較一般泰奶小,價格為60泰銖,比橘泰奶貴10銖。

 

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