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目的達 和 泰國壯遊 如何影響我的職場生涯

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大家好我是小丁,我在馬爾地夫當潛水教練已經有半年的時間,
很多人都很羨慕我能在這麼漂亮的地方工作,
每天就是看美女、美景、吃美食。同時也有很多人感到疑惑,
為什麼我願意離鄉背井到馬爾地夫工作呢?天天待在島上會不會很無聊?

我是怎麼找到這份工作的呢?這一切都要從2008年踏進目的達泰語教室講起。

當初想到泰國當交換學生最主要的原因,
就是想要利用地利之便到東南亞各國的著名潛點探索,我覺得生態惡化的速度太快,
如果不儘快到這些地點潛水,等將來有錢有閒才來規劃潛旅可能太晚了,
到時候大部分美麗的海洋動物可能都絕種了。

參加交換學生計畫的同學多半會選擇歐美日等先進工業國,所以泰國的留學相關資訊特別少,
於是就想利用交換前的時間到目的達惡補,看能否趕在出國前確定自己能學到在泰國過生活的基本語言能力。

不只學語言,更要學文化和追求夢想的勇氣

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黑冷老師教給我的,除了學習語言的技巧,還有泰國文化的精髓。
我在馬爾地夫需要接觸許多歐洲和日本客人,所以正在使用美國知名的語言學習軟體- Rosetta Stone – 來學習西歐和日本語,我發現這套軟體的精神和目的達非常相似,但總覺得缺少了一點什麼!

沒錯,就是文化!
軟體的人工智慧畢竟不是心靈,
無法取代真人的答辯,黑冷老師常常會花上很長的時間和同學對談泰國文化的一切,

我同時學到了追求夢想的勇氣,因為在目的達,有很多不同背景的同學,
學習的動機差很多,有人是為了學泰拳,有人想移民,有人想去曼谷夜店把妹,
不管動機是什麼,和一群勇於追求夢想的同學一起上課,就足以激勵我往我的夢想前進。
學語言最主要的目的是增加和外國人溝通的能力,鮮少人是為了鑽研語言學而學語言。
懂得文化,語言會學的更快,學習過程更有趣,同時我也學到了要能尊重別國的文化,

這是觀光客和旅行家的差別,既然我選擇從事生態觀光服務業,我便期許自己能當個旅行家,
而不只是走馬看花的觀光客。在馬爾地夫工作,我發現很多教練都很喜歡去泰國,
也有很多客人去過泰國,或是對泰國有興趣,
所以泰國經驗和文化背景的確讓我打開了話匣子,從容回答客人的旅遊諮詢。

在生態熱點過文明生活

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尊重別人的文化很重要,因為我們無法選擇自己出生的環境和文化。
為什麼許多台灣雇主會歧視、虐待東南亞外勞?
我認為其中一項常被忽略的原因是台灣人以為自己富有,東南亞外勞以為自己貧窮,
事實上,我認為東南亞人雖然經濟上不富有,
但是他們住在生態熱點,
擁有超豐富的雨林和珊瑚礁生態資源。
很諷刺的是,地球上經濟富有的人,
多半住在生態比較單調的區域,
因為單調才有經濟規模,例如經濟、
糧食作物要一次大量用機器開採才會賺大錢,
剛好溫帶草原或寒帶針葉林就適合這樣的作業,一大片的草原,可以開墾成農田種小麥,
一大片的針葉林可以砍掉用來做木材。

可是,要在熱帶雨林做同樣的事,就得要砍掉大片森林然後種植單一作物才有辦法,
例如油棕。台灣人為了讓自己更富有,以過更文明的生活,
就需要壓榨經濟上比台灣更弱勢的東南亞人,而他們也渴望更文明的生活,
所以願意拿天然資源或勞力,來換許微博的金錢酬勞。
如果,台灣人可以犧牲文明生活的便利,東南亞人可以重視生態資源,
不用生態資源去換金錢,好像地球上很多不好的事情就不會發生。但這可能嘛?

我在台灣西部平原過了二十幾年的生活,已經忍不住要擺脫都市叢林相對單調的生態環境,
到生態熱點去過日子,但又想要在生態熱點過文明生活,我不想要壓榨別人,
也不想要被壓榨,在理性與感性,野性與文明中取得平衡點。

我在 Google Earth上研究了半天,想了一想,發現要在雨林裡過文明生活比較難,
因為雨林的交通不便,也有很多疾病,又常常下大雨,電子用品一定比較容易壞。
幸好,我發現住在海洋生態熱點附近的陸地,可以過比住雨林更文明的生活,
因為大海沒有加蓋,要探索淺海的珊瑚礁很容易,用水肺潛水就夠了,
而且有很多度假村就蓋在生態熱點附近的島嶼。

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我搜尋的範圍縮小了,
只要考慮幾個比較有名的潛水度假勝地,
又願意聘會講中文的教練就夠了 ,
包括:東南亞、太平洋島嶼、馬爾地夫、埃及、加勒比海。
然後我上潛水教練論壇看工作機會,
發現要在埃及、夏威夷、加勒比海
找工作並不方便,
因為這些地方的華人遊客還不夠多,
加上做華人生意比較麻煩,而夏威夷多半只聘美國公民。
於是我的範圍又縮小到:大堡礁、東南亞、馬爾地夫。

大堡礁的潛店要用度假打工簽的人,這代表只能做短期;那麼東南亞呢?
東南亞的生態沒話說,超讚的,人口和遊客也多,
可以過很文明的生活,像是巴里島、普吉島、長灘島,但是東南亞的勞動條件不夠好。
東南亞的潛水費用普遍很低,羊毛出在羊身上,費用低代表潛店付給教練的薪水也比較少,
而潛店為了賺錢也必須要縮短上課時數,以便多收學生,也比較不會花錢在裝備維護上。

當然,不是所有東南亞的潛店都這樣,也有收費比較高的潛店。
但是,東南亞收費高的潛店,主要的市場是歐洲人,
華人去東南亞多半不會選擇高價的潛店,所以我也難在東南亞的高端潛店找到工作。
最後,只剩下馬爾地夫了。

馬爾地夫是海洋保護區,只有開放1/10的島嶼給度假村,
這些度假村多半是高檔的飯店,所以在島上可以遇到很多不同國家的人,
設備也很好,網路、衛星電視、醫院、體育館、西餐廳、潛水店樣樣都有,
老實說,比我在屏東的生活還要方便,這裡遇到外國人,
用英文交談的機會比在台北多。白天潛水,晚上念書或社交,在這裡,理性與感性,
野性與文明終於取得平衡了。同時,我不必擔心被資方壓榨,
因為這裡的客人都是世界上最有錢的人,很多人一住就是住很久,
所以有時間上課,不會犧牲品質,潛店也不會只顧少量教練,然後逼迫教練大量接客。
同時,潛店的管理階層是歐洲人,他們比較注重員工的福利和訓練,
所以和歐洲人一起工作我覺得很滿意。

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為什麼可以毫不猶豫出國工作?
在泰國長住後,
我也習慣在長期住在國外的生活,
我確定我可以每天過著沒有蘋果日報、7-11、夜市的生活。

確定生活無虞後,
剩下了就是對於未來的徬徨。
我想之所以會對未來感到徬徨,
就是因為人生有太多選項,
人害怕做選擇,
因為要對自己的選擇負責。

(題外話,這就是蘋果電腦成功的地方,筆電只有 Macbook Pro和 Macbook Air,
我只要決定買 Pro或 Air,剩下的只是挑規格而已,
消費者沒有太多選擇,選擇以後又很滿意!)因為台灣的工作環境越來越差,
薪資太少留不住人才,潛水環境也沒馬爾地夫好,
而大堡礁、泰國和馬爾地夫這三個地方看來看去,
只剩馬爾地夫最適合我,所以我來馬爾地夫就像決定買蘋果電腦一樣,
沒有太多選擇,但是買了又很滿意。

在馬爾地夫和在東南亞潛水的差別

有很多台灣的朋友問我,馬爾地夫潛店的特色是什麼?
我會說,馬爾地夫的特色是潛店和飯店整合在一起,
更完整的潛店還會是特定潛水裝備的經銷商,
例如:Mares。這樣的好處是,潛店只為飯店的客人服務,
教練/導潛 : 學生的比例才會高,不必跟其他店家削價競爭,
房客就只能跟飯店合作的潛店潛水,
而且簽帳系統也是整合在一起,在潛店的消費只要簽帳就好,
最後跟飯店的帳單一起付就可以了,
而且飯店也會留下你的資料做 data mining,下次你再光臨同一家飯店,
就會有比較多優惠,例如多送一些潛店的出海行程,不必花時間和精力討價還價。

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而潛店出海所需要的食物,
也是由飯店廚房提供,品質自然會比較有保障。
而成為某潛水裝備品牌的經銷的話,
除了產品線比較完整,
也會有比較多的維修零件。

另外,馬爾地夫的潛店也會提供私人的自定行程,時間、出海地點、活動讓你挑,
你要雇用潛水教練開一對一的 Openwater 課也可以。

馬爾地夫的潛水船是傳統的木船,可以在船頂做日光浴,船上的空間很寬敞,
有廁所可以上,還蠻舒服的。船就停在潛店旁邊,
你只要從water villa搭高爾夫球車到潛店就可以出海,非常方便。

飯店還有托兒所,即使帶小孩來,也是可以放心出海潛水。
除此之外,還可以雇用私人的攝影師幫你在水下拍照或攝影,拍好的影片,
潛店會用 Finalcut pro 後製,通常隔天就可以拿到 DVD了。

至於東南亞的話,大部分的潛店都是和飯店分開,除非是小島型的潛店,
例如 Bunaken / Lembeh, 或是比較偏遠的潛店

例如 Tulamben,才會是飯店和潛店整合。
所以到東南亞,我多半自己到大街上找住宿,而食物的話,潛店多半是帶你到餐廳吃,
或是訂便當,當然也有些潛店有附設 bar,例如 crystal diver@Sanur。

總之,當你預算足夠,想一次刷卡付帳,不想花太多時間規劃住宿、找潛店,
不想跟太多人一起潛水 想要擁有私人的空間,那麼,來馬爾地夫就對了。

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發展的前景

我現階段挑工作的原則是找有發展前景的小團隊,反而不想一開始就進太大的公司,
因為可能分工太細,會覺得自己的業務太侷限,一方面也容易陷入多政治鬥爭。
大公司上層的權力很大,一定會有人利用美色或其他暗黑力量等取得權力,
專業並不代表一切,我覺得這也會澆熄我的熱情。

另外,我也覺得自己的個性不太適合當公務員,因為公家單位一般來說不會有績效獎金,
所以多數人的態度就是把自己分內的事做好就好了,並不會特別積極。

之所以可以在馬爾地夫找到工作,就是因為現在中國市場最近才剛打開,
經理希望我能做些什麼,好吃下這塊市場,我覺得這是我可以發揮的機會。

馬爾地夫的中國旅遊市場現況與未來

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提供一些統計數據:

中國開放的自由行國家不多,包括台港澳、東南亞、馬爾地夫,其中的遊客比例:
泰國55%
馬來西亞21%
菲律賓15%
馬爾地夫9%

可以發現馬爾地夫的比例雖然和其他國家比起來算小,但仔細一算人數,
2011年就有 26萬大陸遊客造訪馬爾地夫,而且看航班,一週有 30班飛機從中國沿岸城市直飛馬爾地夫,
算一算,2011年平均一天有712中國遊客造訪馬爾地夫,估計2012年還會成長。

我想這背後透露出一些事實,我也預測了一些未來的趨勢:

  1. 海南島的三亞灣太多人去,旅遊品質不好是可以預期的,
    於是比較有旅行經驗或是比較有錢有閒的人開始往東南亞跑。
  2. 當東南亞也太多中國人的時候,更有錢有閒的人就開始往馬爾地夫跑。
  3. 現在很多馬爾地夫的飯店和潛店還沒做好迎接大量中國遊客的準備,
    或許過一兩年某些特定的飯店因為有會講中文的員工,
    就會吸引大量的中國遊客,然後中國遊客數量就會增長的更快。
  4. 現在台灣的年輕人相對於中國的年輕人,
    有好的工作機會較少(除非自身條件夠好,或是到國外工作,或是繼承家業),
    到馬爾地夫渡假的台灣新婚夫婦數量會被香港和中國超越。
  5. 台灣的媒體多半沒有比較好的水下攝影器材,可是看中國三亞灣的數據可以發現,
    其實有很多中國遊客願意下水體驗不一樣的世界,
    而中國的觀眾喜歡上網路電視看台灣的旅遊綜藝節目,
    如果台媒能夠投資潛水攝影器材拍攝潛水旅遊節目,
    或是在現有的旅遊節目裡加上潛水的片段,我想會很受歡迎。
  6. 目前中國籍的潛水教練很少,大部分待在中國沿岸大城市工作,
    尤其是海南島的三亞灣,而馬爾地夫的飯店目前正積極尋找會講中文/英文的教練,
    如果台灣的潛水教練覺得台灣的市場太小,想往海外發展,
    可以利用這幾年到馬爾地夫來,不然過幾年這些職缺可能會被大陸教練佔走,
    畢竟大陸的潛水市場成長很快,可能過幾年大陸教練就得往海外發展了。

簡單來說,China visit 數目已經被 Chinese visitor超過了!

這背後卻隱藏了一項數據,那就是中文的海洋、湖泊生態旅遊的書籍資料太少,
所以想認真玩潛水的華人可能因為找不到資料而不敢踏出第一步,
或是玩了幾次之後,覺得無法得到更高層次的心靈滿足就不想繼續玩下去,
所以目前還不是很多華人專程到馬爾地夫潛水,我們主要的客群還是歐洲人,
對我來說,不僅失去了賺錢的機會,同時我也覺得惋惜,不親自下海了解海洋生態,
華人永遠只有海鮮文化而沒有海洋文化。
所以,我該做一點事情來彌補這些海洋湖泊生態旅遊文化出版斷層。

未來幾年的計畫

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我在泰國壯遊之後出版了一本
東南亞自助潛水趣

我在書中介紹了東南亞的潛水環境和海洋生物,目的是吸引更多華人加入休閒潛水的活動,
更親近海洋更了解海洋。但是我並不滿足,我想利用年休假的時間做點不一樣的事情。
現在,我想前往非洲的三大湖區:馬拉威、維多利亞和坦甘伊喀湖,
拍攝一群特殊的淡水魚 – 非洲慈鯛,他們正面臨了絕種的危機,
我想撰寫屬於他們的故事,以喚起更多人的重視。

犧牲和奉獻

在泰國看到許多虔誠的佛教徒,對於宗教和家人朋友的犧牲和奉獻,
我雖然不是佛教徒,但我也想發揚這樣的精神。我想推廣非洲的潛水,
了解非洲三大湖區的漁民生活,並鼓勵當地居民加入休閒潛水產業,
取代捕魚和施放外來食用魚種,保育非洲的原生魚種。
國民外交的方式有很多,我沒有能力到非洲行醫,
但是我有生物學背景、外語能力、會潛水、有水攝裝備、我有時間且願意去非洲。
物種消失了就回不來了,我想趁現在就做一些可以減緩這些寶貴物種消失的速度。

除了非洲三大湖,我還希望能到冰島冰潛,
觀察北極熊、海豹等極地動物的生活狀況,
還想到加勒比海觀察引進外來種獅子魚後對於當地魚類的影響,
以及利用氮氧氦三氣混合潛水進行中光層的海綿生態調查。

我現有的工具是單眼相機、微距鏡和防水殼,
全金屬的防水殼和微距鏡的重量可不輕,這一趟旅程可不輕鬆。
在出發之前,我會先在馬爾地夫渡假村的泳池和海水裡練習,
以累積更多攝影經驗,嘗試解讀魚類的語言。
剩下的工作,就是請非洲當地的導潛帶我到特定的地點拍攝野生慈鯛的,
以及三大湖區漁村的生活。

犧牲假期,到大家不想去的黑暗大陸,還要煩惱簽證、疫苗、旅遊資料嚴重不足的問題,
我想給你錢你還不一定願意去。沒有觀光客的非洲三大湖區,更是偏遠地區中的偏遠地區,
這趟旅行有相當多的不確定感,即使我自助去過很多國家,
包括在泰國生活了五個月,但非洲對我來說仍非常有挑戰性。

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我打算在 FlyingV 群眾募資平台募款,以取得前往非洲的資金:
http://flyingv.cc

目前提案已經通過,
專案名稱為「達爾文的夢幻池塘」。
希望目的達的同學能上 FlyingV
給予我支持與鼓勵!

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