目的達 2012 年度活動

地點：目的達古亭教室
時間：2012.12.1~2 全天供應泰國菜，隨到隨吃，不用等用餐時間

11/30 (五)

15:00 – 21:00　洗水果（各類水果共 12 大箱）

12/1 (六)

08:00 – 11:00　準備食材 + 切菜（請志願幫忙同學自備刀 + 切菜板）
11:00 – 12:00　詠順老闆娘示範泰國料理
12:00 – 14:00　喜來登飯店阿明師 提供綠咖哩雞 + 泰式醬汁米線
14:00 – 16:00　詠順老闆娘有獎問答
15:30 – 17:00　Erik 老師主持泰文拼字 PK 賽（分為初、進階兩級）
18:00 – 19:00　享用泰國菜 + 喜來登飯店阿明師 酸辣蝦湯
19:00 – 21:00　泰國電影欣賞

12/2 (日)

08:00 – 11:00　準備食材 + 切菜（請志願幫忙同學自備刀 + 切菜板）
11:00 – 12:00　詠順老闆娘示範泰國料理
11:00 – 16:00　饒河街夜市橘象學長表演並供應泰國奶茶
13:00 – 14:00　Erik 老師主持泰文拼字 PK 賽（分為初、進階兩級）
14:30 – 16:00　喜來登飯店阿明師現場示範泰式涼拌海鮮
16:00 – 17:30　泰國主廚 阿明師跟大家分享他從小的學廚藝過程
17:30 – 19:00　Google 學姐 + วุ้นเส้น 同學分享線上搜尋泰文資源

＊義務來幫忙準備食材及清潔打掃的同學們獲贈目的達精美手提袋及泰國紅茶一罐

1. 詠順老闆娘 為目的達同學做的私房菜色

(1) ส้มตำ 涼拌青木瓜絲
(2) น้ำตกหมู 涼拌豬肉片
(3) ข้าวเหนียว 糯米飯
(4) ยำผลไม้ 涼拌水果
(5) ยำไก่ทอด 涼拌炸雞
(6) ยำมาม่า 涼拌媽媽麵
(7) ยำถั่วพู 泰式涼拌羊角豆
(8) หมูย่าง 碳烤豬肉
(9) ปลาหมึกย่าง 碳烤花枝
(10) ไข่ลูกเขย 女婿蛋
(11) ไข่เจียวหมูสับ 碎豬肉煎蛋

2. 喜來登飯店 — 泰國主廚阿明師 為目的達同學做的菜色

(1) ต้มยำกุ้ง 酸辣湯
(2) ขนมจีน 泰式米線
(3) แกงเขียวหวานไก่ 綠咖哩雞湯
(4) ขนมหวาน 泰式甜點

3. 饒河街夜市橘象泰式奶茶

(1) ชานม 泰式奶茶

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